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Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik
Bereich II: Technische Biologie

Engler-Bunte-Ring 3
76131 Karlsruhe

Tel. +49 721 608-42124
Fax +49 721 608-44881

Gebäude 40.12

Dr. Jens Rudat

Dr. rer. nat. Jens Rudat

Akademischer Rat
Arbeitsgruppenleiter
Gruppe: 

Biokatalyse 


Sprechstunden: 

nach Vereinbarung


Raum: 007
Tel.: +49 721 608-48428
Fax: +49 721 608-44881
jens rudatZqd6∂kit edu

Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik
Bereich II: Technische Biologie
Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
Gebäude 40.19
Engler-Bunte-Ring 3
76131 Karlsruhe

Postadresse:
Kaiserstr. 12
76131 Karlsruhe



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Curriculum vitae

Wissenschaftlicher Werdegang

Seit Nov 2012 Akademischer Rat am KIT-CS, Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik, Bereich II: Technische Biologie
2006 – 2012 Gruppenleiter „Biokatalyse“ am KIT-CS (bis 2009 Uni Karlsruhe), IBLT_II: Technische Biologie
2001 – 2006 Promotion am Institut für Mikrobiologie & Biotechnologie der Universität Bonn bei PD Dr. René M. Fakoussa: Enzymatische Decarboxylierung von Benzenpolycarbonsäuren
1995 – 2000 Studium der Biologie (Diplom) an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn


Auszeichnungen

Preis für exzellente Lehre in der Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik des KIT (2012)
Stipendiat der Graduiertenförderung des Landes Nordrhein-Westfalen (Promotionsstipendium 2001-2003)

Forschungsinteressen

Biotransformation von Stickstoff-Heterozyklen (Hydantoine, Dihydropyrimidine, Diketopiperazine) sowie kanonischer und nicht-kanonischer Aminosäuren.
Bakterieller Aromaten- und Stickstoff-Stoffwechsel.
Lebensmittelmikrobiologie: Detektion und Inaktivierung von Pathogenen in Säuglingsanfangsnahrung.

Lehrtätigkeiten

Grundvorlesung „Biochemie“, Grundpraktikum „Technische Biologie“ und Hauptfachvorlesung „Industrielle Biokatalyse“ im Studiengang Bioingenieurwesen.

Sonstiges

Gutachtertätigkeit für die Zeitschriften Applied Microbiology and Biotechnology, Biocatalysis and Biotransformation sowie AMB Express.
Mitgliedschaft in der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) sowie der DECHEMA Gesellschaft für Chemische Technik und Biotechnologie.